宮廷で始まったどんと焼きは、お正月の飾りを焼いて

無病息災を祈る行事として、庶民に定着しました。

 

西陣では、松の取れるお正月（1/15）にどんと焼きを行い、小豆粥を頂きます。
14日の夜に外したお飾りを翌15日の朝、庭で燃やして

その火で小豆粥を炊き、お餅を焼いて食べます。
このお餅をお下げしたものを12個に割って食べることから12の餅と呼ばれ、

更に家族の人数分にちぎって食べます。

 

無病息災のおまじないのお餅、京のお正月をこの冨田屋で過ごしてみてはいかがですか。