「衣」着物も再利用できます。棄てるところはない。布団。座布団。小物。バック。色々なものが沢山出来ますよ。「食」果物の皮。野菜の葉っぱ。米のとぎ汁。捨ててはいけません。果物の皮からは、フルーツ酸が出てステンレスも綺麗になるし、りんごの皮を焦げたなべに入れて沸騰させると、これまた、焦げが取れてピカピカ！ジャガイモの皮を手の届かない長細いビンに入れて少しの水と振ると汚れが取れるし、大根やかぶらの葉は　細かく切って、お雑魚と炒めるとご飯のおかずになる。「住」新聞紙は、捨ててはいけません。インクの油が、すごい威力を持っています。虫除けにもなる。水分もよく吸収して、昔はお弁当も汁を吸うように包んだ物です。濡らして千切って床に撒き、ほこりを吸わせてほうきで掃くと掃除機からのCO2も出ません。茶殻も捨てずに掃くといいですね。新聞紙はガラスも綺麗にしてくれる。とぎ汁は、ガラスのコップも光らせるし、廊下もぬかやとぎ汁で固く絞って拭くといい。今、キッチン用、トイレ用、お風呂場用と皆それぞれ使っているのは、どうしたことでしょう。物は捨てない昔の暮らしにこそ「エコ」が見えます。もう一度、暮らしぶりを考え直したらどうでしょう。おばあさんの知恵が自然と伝わった頃は、３世代一緒に生活していたんです。核家族のいいところは、あるでしょうけれど、新家族の学べないところは、うちのような古い家がレクチャーしていかねばなりません。今年は、守るだけでなく、伝えていく責務を感じています。

１月１１日　鏡開き　　
「切る」は縁起が悪いので　鏡餅を水につけて手で開いてちぎる。　神からの御下がりを頂くんですよ。　鏡餅の小さいのは　蔵の前、井戸の前、台所、おくどさん、色々なところに飾られている。
降ろす時期が来ました。　沢山神の御下がりのお餅、まず皆でお醤油ときな粉で頂いた。「ありがたい　ありがたい」　後は、小豆粥でお粥にして頂きます。　しめ縄などのお飾りを燃やした火でお餅をあぶります。　お正月は、歳神様のお下がりがいっぱいあります。　今年は、毎年にもまして、神を大切にしたいと心より感じる年明けです。　今年は、環境問題、金融不安、解雇問題、世間が危なくなる話ばかり、冨田屋は、すこぶる皆元気で、いつも、守られているような気がします。自分一人の力ではない、周りに感謝して、生かされている不思議な力に感謝を惜しまないで過します。

今年は、１月１日０時０分　八坂神社にお参りしようと　出かけましたが　あまりの人で　家族とはぐれてしまい門前で断念し、朝からも一度お参りに再度出かけた次第でした。今年は不景気の神頼みでしょうか？交通整理のお巡りさんも多かった。　その後　縁切り寺で有名な「安井金毘羅宮」に行って　悪縁を切り、良縁を頂いてきました。不思議な石の穴を潜り抜ける神事は、なんともご利益がありそうで、お正月から良き人に出会いそうな気がしました。人は色々な人に出会い分かれます。素晴らしいご縁が人を大きく羽ばたかせる。「一期一会」胸に刻んで、接客をしていきたいと・・・